Cah Brokoli

Dipos pada March 23, 2022

Cah Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Brokoli ini adalah sayur yang paling disukai oleh putri kembarku. 1kg brokoli hanya untuk mrka berdua saja lho 😁😁😁 paling suka kalo dimasak dengan tofu. Meski tanpa daging, masakan mama KimKay ini dijamin enak dan nikmat, selain itu sehat juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli:

  1. 1 kg Brokoli
  2. 4 buah Tofu (Tahu Sutra)
  3. 20 buah Telur Puyuh
  4. Bumbu :
  5. 6 siung Bawang Putih ukuran besar, di cincang kasar
  6. 1 jempol Jahe, di cincang kasar
  7. 1 buah Sereh, di keprek
  8. 2 buah Tomat potong jadi 16 buah
  9. 1 buah Bawang Bombay di iris2
  10. 1 bks Saos Tiram
  11. 2 batang Daun bawang potong miring
  12. 3 batang Seledri, di potong 3
  13. secukupnya Merica dan Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli

1
Potong2 brokoli dan cuci bersih, sisihkan. Potong2 Tofu menjadi 8 buah per 1bks Tofu nya, goreng dan sisihkan. Rebus telur puyuh, kupas dan sisihkan.
2
Tumis bawang putih, bawang bombay, Jahe dan Sereh sampai wangi dan berubah warna, masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
3
Pada saat mendidih, masukkan saos tiram, merica dan garam, cicipi. Setelah set, masukkan semua brokoli, tomat, telur puyuh dan tofu, aduk rata dan tutup sebentar. Kemudian masukkan daun bawang dan seledri. Aduk dan matikan api nya.
Cah Brokoli - Step 3
4
Untuk memasak brokoli ini tidak perlu lama biar brokoli nya tetap hijau dan renyah. Maksimal 10-12menit juga sudah matang kok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade daging & bonggol brokoli simpel

Rolade daging & bonggol brokoli simpel

Ini ceritanya habis masak brokoli & ada sisa bonggolnya. Krn sayang kali harus dibuang, akhirnya dimasak lah jd rolade,, 😁

18 potong
Cemilan brokoli goreng

Cemilan brokoli goreng

Aq pakai brokoli putih ya ini . #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Tumis Telur orek Brokoli

Tumis Telur orek Brokoli

Saya disini masak tidak menggunakan cabai ya, karena untuk anak saya juga. Tapi kalau yg suka pedas, bisa ditambahin cabai sesuai selera. :)

Duo Kribo (Brokoli-Kembang Kol) Tumis Praktis

Duo Kribo (Brokoli-Kembang Kol) Tumis Praktis

Resep sederhana anti ribet selanjutnya Insha Allah disukai anak2 ya mom 😊

Kornet Kentang Brokoli saos mentega

Kornet Kentang Brokoli saos mentega

Menu request-an kakak.. selama #dirumahaja bahan2 terbatas. Jadi,,masaknya harus yg simpel tp ttp enak.. hihihihihi... Di coba yoookkk

10. Nugget Tuna Brokoli Oatmeal

10. Nugget Tuna Brokoli Oatmeal

Mari persiapkan bulan #ramadhan dengan menu simple dan enak. Berhubung ramadhan tahun ini insyaAllah saya akan ikut berpuasa (sebelumnya fidyah) jadi saya siapkan menuΒ² makan untuk anak batita saya (umur 15 bulan) yg bisa disimpan dalam freezer supaya saya lebih fokus dalam beribadah sambil menyusui batita yg super aktif πŸ’ͺ🏽

Tumis Brokoli Daging Saos Teriyaki

Tumis Brokoli Daging Saos Teriyaki

Memanfaatkan brokoli dan buncis yg nganggur.. Di tumislah dgn daging. Saos nya sy pake saori teriyaki

Tumis Bakso Brokoli

Tumis Bakso Brokoli

Hari ini ada request menu buka puasanya ayam rica-rica sama tumis brokoli. Tumis brokolinya pakai resep dari mbak Fitsas 😬 #FestivalRamadanCookpad

Tumis 3S Brokoli Buncis Wortel plus Ceker dan Tahu

Tumis 3S Brokoli Buncis Wortel plus Ceker dan Tahu

Haloo.. jadi saya ingin membiasakan keluarga saya sering makan sayuran 3S atau 3 jenis sayuran. Sayuran yang saya gunakan dalam resep ini adalah buncis, brokoli, dan wortel.

Bola Tahu Brokoli

Bola Tahu Brokoli

#stayAtHome #HomeMade #MomMoses

Ca BaPut Brokoli Ayam Telur (Ca Bawang Putih disingkat BaPut πŸ˜‰)

Ca BaPut Brokoli Ayam Telur (Ca Bawang Putih disingkat BaPut πŸ˜‰)

Punya brokoli 1 bonggol tapi sudah banyak kuntum yg hilang krn dibikin kentang panggang tempo hari, supaya jadi banyak dimix aja sama telur dan ayam, kriuk kriuk yg bergizi🀣 bonggolnya tak kupas dan tak rajang2 biar ikut kemakan juga...nyam..nyam..yummy🀀..foto dl sebelum dimaem buat setoran ke bu hes, mumpung sinar mentarinya mau muncul meski kadang2 jg pergi seperti sedang menggoda diriku untuk maen petak umpet kalau properti dikeluarkan dia sembunyi dibalik awan, properti dibawa masuk dia muncul sinar terang benderang...hadeh...yoweslah ayok tak layani maen2 petak umpetnya mentariπŸ€—πŸ˜ #sinarmentari #cookpadcommunity_surabaya

Tumis Putren Brokoli Bakso

Tumis Putren Brokoli Bakso

Karena suami nggak suka tumis bunga pepaya jadi saya tumiskan putren #kombes_tumpah

2porsi
78.Tumis Tauge Brokoli sosis Super pedas

78.Tumis Tauge Brokoli sosis Super pedas

Nggak sengaja kasih cabe rawit kebanyakan jadinya kalap pas makannya 😍😜 tapi tetep nikmat sama nasi panas #dirumahaja

4 porsi
Brokoli Telur

Brokoli Telur

Sayur murah meriah ni beb. Segampang itu pokonya, ga pake ribet-ribet #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #silaturahmirecook