Brokoli / Broccoli Cream Soup

Name: Brokoli / Broccoli Cream Soup
Yield: 3mangkuk sedang
Ingredients: 1 bonggol brokoli ukuran sedang; 1/2 bar (kurang lebih) keju kraft cheddar diparut; 1 bawang bombay, diiris; 1 sdm muncung mentega; 500 ml susu cair full cream; 2 sdt tepung terigu, larutkan air secukupnya sampai cukup kental; 4 biji bakso, dipotong kecil2; secukupnya Macaroni; secukupnya Garam dan merica

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli / Broccoli Cream Soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli / Broccoli Cream Soup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli / Broccoli Cream Soup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli / Broccoli Cream Soup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brokoli / Broccoli Cream Soup adalah 3mangkuk sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli / Broccoli Cream Soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli / Broccoli Cream Soup memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan jadi ingin makan something creamy dan hangat 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli / Broccoli Cream Soup:

1 bonggol brokoli ukuran sedang
1/2 bar (kurang lebih) keju kraft cheddar diparut
1 bawang bombay, diiris
1 sdm muncung mentega
500 ml susu cair full cream
2 sdt tepung terigu, larutkan air secukupnya sampai cukup kental
4 biji bakso, dipotong kecil2
secukupnya Macaroni
secukupnya Garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli / Broccoli Cream Soup

Potong2 brokoli dan rebus bbrpa menit agar bersih dan lebih lunak. Tiriskan

Rebus potongan bakso sampai setengah matang dan makaroni sampai sedikit mengembang (secara terpisah)

Tumis bawang bombang dengan mentega pada panci teflon

Masukkan potongan bakso hingga matang

Masukkan susu cair full cream dan parutan keju. Aduk merata hingga keju larut

Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa hingga pas

Masukkan brokoli lalu aduk merata

Tuang terigu yang sudah dilarutkan dengan air hingga cukup mengental.

Aduk rata hingga sup mulai mengental dengan api sedang

Setelah mendidih, matikan kompor. Dan Sup siap dihidangkan selagi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

M. PAK LAY 🥦🥩 part 2 😁 (Brokoli, bakso sapi)

Setelah berhasil bikin paklay part 1, pengen nyobain yg part 2 bedanya cuma bahannya ditambahin aja biar tambah endolll 😋

Sup Brokoli Jamur Kancing

Pak suami drop. .khawatir dgn keadaan akhir2 ini...pagi2 langsung berburu jamur dan brokoli di mamang sayur... alhamdulillah lahap!

10 porsi

60 menit

Buncis Brokoli Tepung

Kalau belanja buncis sama brokoli selalu berujung ke tumisan atau sop, saking sukanya sama brokoli jadi 'must item' di kulkas. Gorengan sayuran ini terinspirasi dari mama temenku yang mengolah tumisan brokoli jadi brokoli tepung. Patut dicoba karena bosen sama tumisan. Resep sayuran ini simpel dengan alokasi waktu 10-15 menit, tekstur sayurannya krenyes-krenyes. Happy cooking yaa everyone 😊

2/3 porsi

Brokoli saus keju

Sayur bening brokoli

Sayur ini abue buat buat anak 2 tahun, hanya saja kurang untuk prohe nya, tapi kalau kalian punya ayam itu lebih enak lagi di tambahkan ayam di sayur ini 👌😊

Tumis Brokoli Jamur Tiram

Tumis Brokoli Wortel dan Bakso

Paling suka sama brokoli, di kukus aja nikmat, apalagi di tumis begini (berasa lagi nyeruput kuah indomie vers sehat). Tiap hari juga gak masalah kalau harus makan beginian. Ini adalah resep pertama yang aku tulis, berharap dapat ebook resep 25 kreasi kue kering, yang bisa aku buat pas mau lebaran nanti.🤭 #PertamaPerdana

Cheesy Baked Potato Shrimp with Broccoli - Simple Fast Easy 😝

Ini cemilan gampang bangetss, klo lagi laper nanggung mau ngemil tp males masak rempong, tp gak mau Indomie karena takut kebanyakan micin hehe bisa coba ini. Bahan2nya alami jd ga terlalu bahaya buat tubuh. Paling cheesenya aja yg processed food, gpp lah ya dikittt hehe 😝 Versi ekonomis anak kos klo gada udang ato smoked beef bs skip aja ya. Kentang sm kejunya aja udah enak & kenyang 😀

1-2 porsi

MPASI 4⭐️ 8M+ Nasi Ayam Brokoli

Baru pertama kali Coba share MPASI yg mudah.. MPASI kali ini untuk bayi saya usia 8bulan yg sudah mulai bisa makan nasi bahkan lebih suka nasi drpd bubur.. Saya coba share menu nasi tapi tetap memenuhi MPASI 4⭐️ Resep ini dapat dibuat untuk bayi 6M+ koq atau untuk bayi yg blm bs dgn texture kasar.. Tinggal disesuaikan texture nya saja. Tipsnya: Untuk bayi 6bln - porsi nasi 1x makan kira3 3sendok makan - untuk mendapatkan texture sperti bubur tinggal tambahkan jumlah airnya..atau dgn texture nasi lumat kemudian bs disaring.. untuk kekentalannya bisa ditanbahkan ASIP, air hangat, atau kuah kaldu Untuk bayi 8M+ yg baru belajar naik texture - dgn texture yg saya buat bisa disaring lg tanpa diecerkan lg - atau dipenyet2 - atau bs jg tambahkan air lg saat masak sampai terbentuk texture yg bunda inginkan ya Oiya saya sudah mulai pakai garam krn sudah 8bulan, dan krn anak saya agak susah makannya. Jd cari cara supaya mau makan. Kalau bayi bunda dr awal MPASI lahap makan dengan rasa dasar dr bahan makanan silahkan untuk tetap tdk pakai garam., krn rasa gurih sdh didapat dari bahan2 protein😊 Untuk gula saya blm pakai.. makanya saya ganti dgn kurma, jagung manis, ubi atau bahan lain yg manis😊 Intinya, yg tau kemampuan makan bayi ya bundanya sendiri.. jgn dipaksakan harus sama dengan anak seusianya.. krn setiap bayi berbeda untuk menerima makanan 😊

Porsi 3 kali makan

Lama memasak +/- 15menit