Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis diperkirakan sekitar 10-15 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya gambas/oyong dimasak bening bareng bayam. Tapi kali ini saya coba dibuat sup. Ternyata seger juga 🙂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis:

1. 2 bh gambas / oyong
2. 1 bonggol brokoli
3. 1 bh sosis ayam
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 btr kemiri
7. Secukupnya lada butiran
8. 1 btg daun bawang
9. 1 btg daun seledri
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya gula
12. Secukupnya minyak
13. 3 gls air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Gambas/Oyong Brokoli Sosis

1

Siangi brokoli & gambas/oyong, lalu potong sesuai selera & cuci bersih, sisihkan. Potong sesuai selera sosis ayam, kemudian goreng sampai kecoklatan, tiriskan, sisihkan

2

Kupas kulit & potong kasar bawang merah & bawang putih. Lalu goreng bawang merah, bawang putih & kemiri sampai agak layu. Kemudian haluskan

3

Masukan bumbu halus ke dalam panci, lalu tambahkan air. Masak sampai air mendidih, jika sudah mendidih masukan gambas/oyong, brokoli & sosis. Beri garam, lada & gula, kemudian masak 5 mnt

4

Jangan lupa tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Sup gambas/oyong brokoli sosis siang dinikmati selagi hangat...😋