Tumis Enoki Tahu Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Enoki Tahu Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Enoki Tahu Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Enoki Tahu Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Enoki Tahu Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Enoki Tahu Brokoli adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Enoki Tahu Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Enoki Tahu Brokoli memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama rasanya sejak terakhir tulis resep masakan di cookpad. Beberapa bulan terakhir karena padat kegiatan, dan anak sudah bisa mulai jalan, waktu memasak saya kok terasa makin sempit haha. Brokoli ini kesukaan anak saya, pas ada enoki pula jadilah tumis yang bisa dimasak dalam waktu singkat tapi tetap nyamnyam 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Enoki Tahu Brokoli:

1. 1 kuntum brokoli potong-potong
2. 1 ikat jamur enoki potong 3 bagian
3. 3 buah tahu iris dadu
4. 5 buah bakso iris tipis
5. Bumbu tumis
6. 3 siung bawang merah
7. 1/4 bawang bombay
8. 3 siung bawang putih
9. 2 iris lengkuas
10. 1 lembar daun salam
11. 1 sdm saus tiram
12. 1/2 sdt merica
13. 1/2 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Enoki Tahu Brokoli

1

Goreng tahu sampai kecoklatan

2

Iris bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih, tumis bersama dengan daun salam dan lengkuas

3

Masukkan irisan jamur dan bakso, tumis sampai jamur layu

4

Masukkan potongan brokoli, tambahkan 1 gelas air. Aduk dan tambahkan saus tiram, garam, merica. Cicipi dan koreksi rasa.

5

Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, tutup sebentar biarkan masak selama 2 menit.