Capcay enoki brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay enoki brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay enoki brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay enoki brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enoki brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay enoki brokoli adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay enoki brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay enoki brokoli memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas belanja lihat ada jamur enoki penasaran banget karna belum pernah makan apalagi masak. Ya udah cus beli dan sorenya langsung masak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay enoki brokoli:

1. Ayam (suka-suka mau seberapa)
2. 1 Brokoli kecil
3. 1 bungkus jamur enoki
4. 2 siung bawang putih
5. Bawang bombay
6. 1 sdt Saos tiram
7. 1 sdt Saos tomat
8. 1 sdt Saos gojujang / bisa diganti saos sambal
9. Kecap manis
10. Merica
11. Kaldu jamur
12. Garam
13. 1 sdm Minyak wijen (bisa pake yang lain)
14. 1 gelas belimbing air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay enoki brokoli

1

Untuk jamur enokinya aku potong bagian bonggolnya trus suwir-suwir, cuci trus kusiram air panas (mendidih). Ayam dipotong kecil, brokoli juga. Jgn lupa cuci dulu.

2

Cincang bawang putih, potong bawang Bombay. Panaskan Minyak wijen. Masukkan bawang putih Dan Bombay, tumis sampai agak layu. Lalu masukkan ayam, tumis lagi sampe daging ayam berwarna putih lalu Tambah air

3

Masukkan Saos tiram, Saos tomat, gochujang, kecap, mrica, garam, kaldu jamur. Saos gochujang/sambal bisa ditambahin sesuai selera ya. Tutup wajan sebentar biar ayam mateng

4

Masukkan brokoli aduk-aduk Lalu tutup sebentar (kira-kira 3 menit), cek rasa. Lalu matikan api. Tata enoki di piring lalu siram masakan diatas nya. Siap dihidangkan