Cah Brokoli Bawang Putih

Dipos pada March 23, 2022

Cah Brokoli Bawang Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Bawang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Bawang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Bawang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Bawang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Brokoli Bawang Putih adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cah Brokoli Bawang Putih diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Bawang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Bawang Putih memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si kecil mulai bisa ikut masakan rmh. Mungkin krn dr dlm kandungan mamanya sering mkn bawang putih, dia jadi doyan juga πŸ˜‰ resep ini simpel ya, sehat pula. Yuk yg tahun baruannya bnyk menu gorengan & berminyak, mam ini dulu πŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Bawang Putih:

  1. 1 bonggol brokoli ukuran sedang
  2. 3 bawang putih (geprek)
  3. 2 bawang putih (cincang)
  4. 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air)
  5. Secukupnya garam & gula
  6. 2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Bawang Putih

1
Cuci bersih & potong2 brokoli sesuai selera. Rendam di air garam 10 menit. Angkat & tiriskan.
2
Panaskan wajan & 2 sdm minyak. Goreng bawang putih cincang sampai kuning keemasan. Angkat & tinggalkan sedikit minyak di wajan.
3
Rebus brokoli di air mendidih sekitar 8 menit. Angkat, tiriskan dan siram air es agar warna brokoli tetap cerah & brokoli tidak kematangan.
4
Tumis bawang putih geprek sampai harum. Tambahkan air secukupnya. Taburi garam & gula.
5
Tuangkan larutan maizena & segera aduk. Koreksi rasa. Masukkan brokoli lalu masak sebentar sampai mendidih. Angkat & taburi bawang putih goreng di atasnya. Segera sajikan cah brokoli selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Lodeh Kacang Brokoli

Sayur Lodeh Kacang Brokoli

Memanfaatkan sayur-sayuran yang tersedia di kulkas. Simpel, mudah dan bergizi..

4-5 porsi
20 menit
Cah brokoli

Cah brokoli

Hari ini menu chin cai...mamah capek kerja seharian...berhubung hr ini libur masak yg biasa aja yahh nakkkπŸ€—πŸ˜‹

Cah brokoli wortel putren

Cah brokoli wortel putren

Awalnya bingung nih resep mau dimasukkin ke cookpad ndak. Maklum foto kurang mendukung, cahaya cuma punya dari HP sm aquarium ...hehehe... Tapi kok sayang kalau menu buka puasa pertama ndak ditulis disini #FestivalRamadhanCookpad...hmmm maapken kalau foto kurang menarik..hiii Menu ini dibuat setelah lihat resep dari Teh Agie (matur nuwun resepnya) ...garagara ada brokoli yg nangkring dua hari di kulkas, eksekusi deh jadi menu buka puasa pertama #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Spageti aglio olio with brokoli and grill chicken

Spageti aglio olio with brokoli and grill chicken

Karena wabah covid-19 yg bikin g bisa kemana. Akhirnya bikin menu cafe dalam rumah sendiri biar brasa jalan2nya juga πŸ˜†

2 porsi
Tumis tahu brokoli sandung lamur

Tumis tahu brokoli sandung lamur

Punya sandung lamur agak banyak. Bingung mau dimasak apalagi. Akhirnya jadilah menu ini. Ngabisin brokoli juga sih sebenernya ^_^

Tumis Brokoli

Tumis Brokoli

Kemarin itu beberapa waktu lalu sempat flu dan batuk, karena banyaknya kegiatan diluar juga pola makan dan istirahat yg kurang teratur. Sekarang karena kegiatan mulai lebih sering #dirumahaja pola makan pun kembali normal terutama asupan makanan yg berserat seperti tumis brokoli ini misalnya. Masaknya juga simple cepat, enak dan bergizi. Semua orang pasti bisa buat ini dirumah. 😊

Untuk 3 porsi
Daging sapi brokoli saos tiram

Daging sapi brokoli saos tiram

Pak suami request mau makan ini. Yaudah kita bikin!

Brokoli tumis pedas

Brokoli tumis pedas

Ibu hamil kelaparan? Tumis2 dikit makaaaan....πŸ‘Ά

MPASI 7bln daging yampung brokoli

MPASI 7bln daging yampung brokoli

Ini mpasi abang yg kemaren sebener nya,,br apload,,,ini gurih bwgt soal ny d tambahin pake kaldu ayam yg bunda buay sendiri tuuuh πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘

3 porsi
Sop Brokoli

Sop Brokoli

Bahan-bahannya fresh, rasanya juga fresh, ga banyak bahan tapi mantap. Biasanya saya masak sop sayuran pakai seledri biar aromanya harum dan tampilannya segar (ada hijau-hijaunya) tapi untuk sop brokoli ini saya tidak pakai karena sudah cukup mantap buat saya hehe

4 porsi
30 menit
53. Brokoli Kuah Bening Daging Sapi Tahu Putih

53. Brokoli Kuah Bening Daging Sapi Tahu Putih

Cuaca lagi hujan dingin pula jadi pengen buat masakan yang simple dan berkuah, kebetulan keluarga suka banget sama masakan yang berkuah banyak gitu,buka kulkas liat masih ada brokoli tahu putih daging sapi dan bakso sapi jadilah buat Brokoli Kuah Bening Daging Sapi Tahu PutihπŸ’žπŸ‘Œ buat makan malam keluarga #Bismillah #seger #masakanberkuah

Tumis Gurih Brokoli

Tumis Gurih Brokoli

Foto blur dan seadanya karena keburu diembat suami

2 porsi
Ca Brokoli Sederhana

Ca Brokoli Sederhana

Pada masa-masa saat ini, daya tahan tubuh sangat penting untuk menangkal berbagai macam sakit penyakit, termasuk juga untuk menangkal virus Corona. Brokoli salah satu sayuran yang dapat membantu kita meningkatkan daya tahan tubuh, karena mengandung anti oksidan dan juga serat yang cukup tinggi. Hanya dengan bumbu sederhana, kita bisa mengolah menjadi masakan yang sedap, sekaligus menyehatkan.

1 porsi
Cah brokoli wortel dengan daging cincang

Cah brokoli wortel dengan daging cincang

Berhubung daging cincang masih bersisa di kulkas & ada brokoli wortel.. jadilah cah brokoli ala2 ini... yg penting anak kicik doyan :D

2 porsi