51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche

Anda sedang mencari inspirasi resep 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah..diajak berkolaborasi dengan Umine Erlinda (Dapoer Oznon) serasa mendapat kesempatan emas untuk ikutan berpartisipasi dengan Komunitas Paders. Seperti tema nya Hug dan Quiche (baca hug dan Kiss) ..salam dan peluk buat semua member komunitas Paders, tetap kompak dan memberi inspirasi. Sumber : Smoke Beef and Mushroom quiche - Modena (youtube) #GoDaTC_HugAndQuiche #GoDaPaders #GoDaTC_LinDanJun #GoDaTC_juni dwianggiani #komunitaspaders #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche:

1. Bahan pie crust
2. 340 g tepung segitiga
3. 3/4 sdt garam
4. 200 g margarin
5. 8 sdm air
6. Bahan isi :
7. 1 buah brokoli, ukuran sedang
8. 100 g daging asap
9. 100 g keju parut
10. 3 butir telur
11. 1/2 sdt lada putih bubuk
12. 1/4 sdt lada hitam (pengganti pala)
13. Bahan krim kental:
14. 400 g susu cair
15. 2 sdm whipped cream bubuk
16. Bahan taburan :
17. 1/2 sdt parsley kering

Langkah-langkah untuk membuat 51.3~ Smoke Beef n Broccoli Quiche

1

Siapkan semua bahannya. Membuat krim kental : campur susu cair dengan whipped cream bubuk, Aduk rata.

2

Potong-potong brokoli sesuai kuntum, rendam garam dan cuci bersih. Lalu rebus sebentar. Tiriskan dan sisihkan.

3

Iris-iris daging asap sesuai selera. Panaskan 2 sdm mentega, tumis daging asap hingga setengah kering. Tiriskan dan sisihkan.

4

Membuat pie crust : campur terigu, garam dan margarin. Gunakan spatula, aduk-aduk hingga berbentuk bulir-bulir.

5

Tambahkan air, aduk dan ratakan dengan jari (bukan diuleni dengan tangan). Bulatkan dan simpan di kulkas selama 15 menit.

6

Siapkan meja kerja, taburi tepung jika perlu. Gunakan rolling pin, giling adonan hingga membentuk lingkaran. Buat lingkaran dengan pola dari loyang pie.

7

Sisihkan pinggiran adonan yang tidak terpakai, gulung adonan dengan rolling pin, pindahkan adonan ke atas loyang pie yang bongkar pasang. Ratakan adonan ke loyang pie.

8

Tusuk dengan garpu bagian bawah pie, supaya tidak mengembang. Simpan dalam kulkas.

9

Membuat adonan telur : kocok lepas telur, tambahkan lada putih dan lada hitam, dan krim kental. Aduk hingga rata.

10

Ambil pie crust, tata brokoli, daging asap dan keju parut.

11

Tuang adonan telur ke atas loyang pie crust yang sudah ada isinya, hingg agak penuh. Taburi dengan parsley kering.

12

Panggang pada suhu 170 derajat selama 50 menit. Sesuaikan oven masing-masing ya. (pakai oven modena 170 derajat, 30 menit)

13

Setelah matang dan kecoklatan, dinginkan dan hidangkan