Cah Brokoli Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Daging memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen masak yg simpel, tapi ada semua dalam 1 masakan. Ada protein hewani, dan juga sayuran. Coba yang satu ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Daging:

1. 150 gr daging sapi (Me : yang ada lemaknya sedikit)
2. 1 buah brokoli
3. 1 buah wortel
4. 1/2 bawang bombay
5. 4 bawang putih
6. 2 bawang merah
7. 2 buah cabe merah
8. 1 batang daun bawang
9. Merica bubuk
10. Kecap manis
11. Garam
12. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Daging

1

Iris daging sesuai selera, kalau saya sukanya agak tipis dan sesuai serat daging supaya ga begitu lama masaknya dan ga alot.

2

Potong brokoli kecil2, atau sesuai selera. Kupas wortel, dan potong sesuai selera, bisa menyerong atau seperti saya di potong memanjang.

3

Giling kasar bawang merah dan bawang putih (boleh juga d rajang atau cincang). Iris bawang bombai. Iris menyerong cabe merah.

4

Tumis rajangan bawang merah dan putih, biarkan agak wangi, lalu masukkan irisan bawang bombai, diamkan sebentar hingga agak layu. Kemudian masukkan irisan cabe merah. Biarkan layu.

5

Masukkan daging dan wortel berbarengan kedalam tumisan tadi, diamkan sampai daging berubah warna dan beri air. Biarkan mendidih, tunggu hingga wortel matang. Lalu masukkan brokoli dan irisan daun bawang.

6

Masukkan garam, gula, merica bubuk sesuai selera. Matikan api, supaya brokoli tidak terlalu matang.

7

Siap disajikan...