Anda sedang mencari inspirasi resep Cah brokoli wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah brokoli wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah brokoli wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah brokoli wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah brokoli wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah brokoli wortel memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Brokoli tidak perlu diblanch dulu sebelum dimasak. Selama masaknya tidak terlalu lama, warnanya tetap hijau cantik.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah brokoli wortel:
- 2 cup brokoli (potong sesuai selera)
- 2 buah wortel (iris sesuai dengan)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 buah bawang bombay (potong dadu)
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sdm mushroom sauce
- 1 sdm oyster sauce
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional,saya pakai kaldu daun kelor non MSG)
- Minyak sayur untuk menumis
- secukupnya Air
- 1 sdt tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
