Bakwan Brokoli

Dipos pada April 23, 2022

Bakwan Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Brokoli memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#SayangAnak dalam tema kali ini kita mengolah Brokoli. Sayur hijau yg berjuta manfaat ini, bisa diolah menjadi banyak hidangan.seperti saya ini mengolahnya menjadi bakwan, bisa juga di buat mpek2, dibuat NuGet. Jadi sayur satu ini gak hanya jadi sayur2 an yg ditumis,direbus, SOP ataupun dibuat capcay..masih bisa diolah dg berbagai jenis masakan lainya. Manfaat brokoli mampu menekan risiko penyakit kanker,Detoksifikasi tubuh,Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi,Meningkatkan kesehatan jantung,Meningkatkan kesehatan pencernaan. Nah sekarang udh tau kan manfaat dari brokoli. Yuuk kita olah brokoli dan santap brokoli.!!! #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Brokoli:

  1. 150 gram brokoli
  2. 50 gram wortel
  3. 2 helai daun brokoli
  4. 250 gram tepung terigu
  5. 50 gram toge
  6. Secukupnya air
  7. 250 gram minyak goreng
  8. Bumbu Bakwan
  9. Secukupnya daun bawang
  10. Secukupnya seledri
  11. 5 siung bawang putih (haluskan)
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt penyedap rasa
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. Bahan Cuko
  16. 5 Sdm gula merah sisir
  17. 1/2 sdt garam
  18. 1 gelas air
  19. 1/2 Bks kecil asam jawa
  20. 5 siung bawang putih (haluskan)
  21. 20 biji cabe rawit (haluskan)/ sesuai selera
  22. Bahan pelengkap
  23. Secukupnya cabe rawit mentah

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Brokoli

1
Siapkan semua bahan bakwan
Bakwan Brokoli - Step 1
Bakwan Brokoli - Step 1
Bakwan Brokoli - Step 1
2
Cuci bersih sayuran, iris korek api wortel, iris kecil kecil brokoli, iris halus daun brokoli, iris tipis tipis daun bawang & seledri. Bersihkan toge.
Bakwan Brokoli - Step 2
Bakwan Brokoli - Step 2
Bakwan Brokoli - Step 2
3
Siapkan wadah(baskom) masukan semua sayuran & bumbu bakwan. Aduk rata
Bakwan Brokoli - Step 3
Bakwan Brokoli - Step 3
Bakwan Brokoli - Step 3
4
Tambahkan tepung terigu, aduk rata dg semua sayuran. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit dengan cara terus diaduk adonan nya hingga adonan cukup kental. (Jangan terlalu kental ataupun terlalu encer)
Bakwan Brokoli - Step 4
Bakwan Brokoli - Step 4
Bakwan Brokoli - Step 4
5
Panaskan minyak, jika sudah panas goreng bakwan. Saya pakai takaran sendok makan, di goreng tipis2. Jngn lupa di balik agar Mateng sempurna. Jika sudah garing, kuning keemasan. Angkat.
Bakwan Brokoli - Step 5
Bakwan Brokoli - Step 5
Bakwan Brokoli - Step 5
6
Membuat Cuka, giling bumbu(bawang putih & cabe rawit). Masukan air dlm panci, tambahkan semua bumbu(cabe & bawang), garam,gula serta asam Jawa. Tunggu hingga mendidih. Angkat.
Bakwan Brokoli - Step 6
Bakwan Brokoli - Step 6
Bakwan Brokoli - Step 6
7
Cuko siap, bisa disaring agar ampas bumbu nya terpisah dg kuah cuko(tapi saya lebih suka tidak disaring) karena saya suka lebih kental & suka bumbunya. Hasilnya pas satu gelas cuko. Kalau ingin buat lebih banyak tinggal diperbanyak aj bahanya.
Bakwan Brokoli - Step 7
8
Sajikan bakwan brokoli dengan kuah cuko atau cabe rawit mentah. Rasakan nikmatnya bersama keluarga
Bakwan Brokoli - Step 8
Bakwan Brokoli - Step 8
Bakwan Brokoli - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Brokoli Sosis

Cah Brokoli Sosis

30-05-2019 Si bungsu (5th) suka banget sama sosis. Ini menu kemarin buat sarapan biasanya sosis cuma di goreng aja. Kali ini biar sarapannya berisi ibun masak campur brokoli. Awalnya agak manyun tapii dalam hitungan menit sarapannya ludes tanpa sisa. πŸ‘πŸ˜˜ Yeeay...ibun syeeneng! 😍 #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

Brokoli jadul

Brokoli jadul

Simple dengan memasak

Brokoli sosis saus mentega

Brokoli sosis saus mentega

Sayuran fav anak cowok yg demen maem sosis jdi sesekali di campurin dengan sayur biar sayur nya jga ke makan πŸ˜‚

Sayur Bening Brokoli

Sayur Bening Brokoli

Kadang bingung ya Moms mau masak sayur apa, yg ga pake ribet tp enak πŸ˜€ Gadis kecilku kurang suka makan sayur hanya kuah nya aja yg bnyak di siram di nasi nya. Kebetulan Ada brokoli dan wortel, di satukan saja mereka jd sayur bening hehe.. Jadi anak gadis bisa hirup2 kuah nya. Simpel bngt yaaa πŸ˜€πŸ˜€ #Cookpaders #cookpadcommunity_lampung #siapramadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #Pekaninspirasi #Masakitusaya #MomenManis #Masakitumudah #Sayanganak

Tumis Jamur kancing Brokoli

Tumis Jamur kancing Brokoli

Ini kuah kental karena pakai tepung maizena..tp gak kalah enak sama yg berkuah lho..πŸ‘

Tumis udang brokoli

Tumis udang brokoli

Enak niy dimakan anget2 bersama nasi anget pula..

5 porsi
Brokoli CrisPy

Brokoli CrisPy

Bismillah masih dalam rangka #pemanasan ikutan #PejuangGoldenApron2 Brokoli kriuk favorit anak lanang (suami)😍❀ #pemanasan #PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_solo #bukansekedarmasak #cloversolo

Sayur Campur Brokoli

Sayur Campur Brokoli

#SayangAnak #siapramadhan #cookpadcomunity_gresik #Bikinramadhanberkesan #Dapoerrasya Hari ini pengen bikin sayur kesukaan suami n anak yaitu Capcay mumpung d kulkas uda ada Brokoli sama wortel langsung semangat buat ke tukang sayur buat beli sisa bahan tambahan nya... Sampai ke tempat si jual sayur Ladalah.... Tukang Sayur e tutup orang e K. O Haduuuhhh.... Gagal rencana nya... Pulang dengan tangan kosong... Sampai rumah langsung tak potong in deh Brokoli sm wortel trus ada sisa tempe dikit... Bikin Capcay jowo aja... Xixixi... Keburu siang juga... Gunain bahan yg ada aj d rumah.. Yg penting anak sm suami bisa sarapan...

Sup Brokoli

Sup Brokoli

Brokoli si kribo yang kaya akan manfaat. . #SayangAnak #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Tangerang

Udang Brokoli Saus Tomat

Udang Brokoli Saus Tomat

Punya udang sama brokoli dikulkas, kepingin nyobain dimasak saus merah seger, akhirnya coba2 aja pake ilmu ngarang bebas, tapi alhamdulillah enak ternyata, kalo kurang rasa bisa ditambah lagi takarannya 😁✌ #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke25

SOP Brokoli Tahu

SOP Brokoli Tahu

Persiapan berbuka yg seger, tp cm seadanya bahan. Daun bawang lg g punya, sledri jg g ada πŸ™„, tp g boleh galau tetap semangat memberi yg terbaik buat keluarga 😍😘πŸ₯°. Tapi maaf stepΒ²nya g sempat di foto soalnya buruΒ² #SayangAnak #SiapRamadan

Cah brokoli+wortel+ayam+teri medan - simple

Cah brokoli+wortel+ayam+teri medan - simple

Twin suka banget sama wortel, biar lebih bergizi, coba kasih makan brokoli.. #SayangAnak #SiapRamadan

Brokoli Jagung Asam Manis

Brokoli Jagung Asam Manis

Adik misua pengen dibikinin brokoli asam manis. Kemarin-kemarin khilaf pas bikin brokoli crispynya dicemil mpe habis ga jadi dimasak dech. Maaf ya... hehehehe... Akhirnya bisa juga dibuat sekarang. Yuk diintip resepnya....^^ #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #resepcecil22

Cemilan brokoli tepung

Cemilan brokoli tepung

Butuh cemilan saat buka puasa... #SiapRamadan

Brokoli goreng tepung

Brokoli goreng tepung

#siap ramadhan

Nugget Brokoli Mozarella

Nugget Brokoli Mozarella

Hmm dari pada gabut ni ibu ibu nunggu panggilan pkl tapi ngga ada jawaban syedihh eikee, mbak mbak yang mau masakin anaknya buat bekal, praktis bgt nih sist , yukkk cus cin intip cara membuatnya .