Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Cah Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Cah Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Cah Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Cah Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Cah Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Cah Udang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: Nur Sabatiana. Brokoli Cah Udang https://cookpad.com/id/resep/3714928-brokoli-cah-udang. Masaknya sih cepat, tapi lebih cepat lagi menghabiskannya... Hehe, Alhamdulillah laris manisss. Favorit ni resepnya Mimi... Untuk resep asli langsung ke wall beliau yaaa..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Cah Udang:
- 300 gr brokoli, potong per kuntum
- 2 buah wortel ukuran sedang, iris serong
- 300 gr udang, kupas, sisakan ekornya, bersihkan punggungnya
- 2 batang daun bawang ukuran kecil, potong panjang
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 300 ml air kaldu udang
- 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Cah Udang