Sop Ayam Brokoli Wortel

Dipos pada May 10, 2022

Sop Ayam Brokoli Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Brokoli Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Brokoli Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Brokoli Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Brokoli Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Brokoli Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Brokoli Wortel memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sop kesukaan anakku banget, pasti habis sendiri kl makan sop ini, kadang makannya pakai nasi & kadang tanpa nasi, tapi ttp mengenyangkan kok walau dimakan tanpa nasi kan sayurannya banyak, katanya enak & segar, anak batita ga mungkin boong kan ya πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Brokoli Wortel:

  1. 1 potong ayam bagian dada
  2. 1 liter air
  3. 1 buah wortel
  4. 1 bonggol brokoli
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 batang seledri
  7. 1 sdm minyak wijen
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk
  10. πŸ₯ Bumbu Halus:
  11. 1/4 buah bawang bombay
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1/4 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Brokoli Wortel

1
Rebus ayam + air hingga ayam matang.
Sop Ayam Brokoli Wortel - Step 1
2
Haluskan bumbu halus.
Sop Ayam Brokoli Wortel - Step 2
3
Lalu tumis bumbu halus hingga matang & kecoklatan.
Sop Ayam Brokoli Wortel - Step 3
4
Lalu masukkan ke rebusan ayam. Saring minyaknya.
Sop Ayam Brokoli Wortel - Step 4
5
Masukkan wortel, masak selama 10 menit. Tambahkan gula pasir + garam + kaldu ayam bubuk, tes rasa. Matikan api.
Sop Ayam Brokoli Wortel - Step 5
6
Lalu masukkan brokoli + daun bawang + seledri + minyak wijen, aduk rata. Tutup selama 5 menit.
Sop Ayam Brokoli Wortel - Step 6
7
Masukkan bawang goreng. Siap di hidangkan. Di jamin wortel & brokoli pas matengnya, tdk mentah & lembek. Beginilah cara ku masak sop, ini jg setelah berkali2 trial error dgn menghasilkan wortel & brokoli yg kematengan.
Sop Ayam Brokoli Wortel - Step 7
8
Bila akan di bawa buat piknik/ perjalanan jauh. Masak kuahnya di malam hari, paginya tinggal di hangatkan kuahnya, lalu di masak seperti step di atas. Tahan selama kurleb 7 jam & tdk basi. Aku pernah mencobanya saat piknik ke TMII. Wortel, brokoli, daun bawang, seledri sdh di iris2 pd mlm harinya & masukkan kulkas. Jadi ga ribet paginya.
9
Selamat Mencoba πŸ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

1. Brokoli garing crispy

1. Brokoli garing crispy

Back to 1. Hehe udah lama gak upload nih hehe Masih dengan bahan brokoli favorit.

Tumis brokoli udang

Tumis brokoli udang

Memanfaatkan sisa sayur di kulkas.menu praktis & sehat. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #nataldidapur #cookpadcommunity #merrychristmas

10 menit
Tumis brokoli

Tumis brokoli

anak bunda susah makan sayur.. yuuukk coba resep saya.. semoga bermanfaat #berburucelemekemas #resolusi2019

Brokoli dan terong goreng tepung

Brokoli dan terong goreng tepung

ngakalin anak susah makan sayur.bisa di siasatin dengan cara seperti ini mom..simpel bikin nya

Tumis Brokoli Udang

Tumis Brokoli Udang

Ini salah satu makanan kesukaan si kecil. Senang kalau anak suka makan sayuran.

Bihun goreng 3 bahan (brokoli, wortel, daun kelor)

Bihun goreng 3 bahan (brokoli, wortel, daun kelor)

Suka sj kalo ad daun kelor dlm tiap masakan, enak n bergizi...

Ayam Drummet Brokoli

Ayam Drummet Brokoli

Coba2 sih tapi hasilnya bukan coba2 yah. 😁

Tumis Putren Brokoli Wortel + Udang

Tumis Putren Brokoli Wortel + Udang

Ini tumisan sehat bgt ya πŸ˜’πŸ™„πŸ˜‚

Tumis Daging Brokoli

Tumis Daging Brokoli

Source: Giacinta Permana Lagi banyak stok brokoli. Udah tekad masak ini dari beberapa hari lalu akhirnya baru kemarin terealisasi. Udah ngerendem daging, liat brokolinya ternyata udah menguning 😩. Jadi cuma pake dikit aja deh. Ni resep mbak Giacinta aku modif lagi sesuai seleraku. Kalo mau versi ori bisa langsung cookpadnya. Rasanya enak, gurih tapi aku suka manis jadi kutambah kecap dan gula. Suami dan anak balitaku suka 😍. #berburucelemekemas #resolusi2019

Cah brokoli

Cah brokoli

Jadi ini bumbunya saya jadikan satu sama ayam tepung

Tumis brokoli dada ayam

Tumis brokoli dada ayam

Gak ada cerita ya tpi emang krn lagi pengen makan yg simple2 ini adalah menu ke dua dr makan siang hri ini... Simple, cepet dn yg pasti enak. #5resepterbaiku

Sop udang kepiting brokoli

Sop udang kepiting brokoli

Cerita nya anak saya susah makanπŸ˜‚ jadi saya bikin sop ginian alhamdulillah makan nya lahap mama😚 semoga bermanfaat

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Tumis Brokoli Wortel Bakso

Sebenarnya mau bikin tumis brokoli dengan sedikit wortel, tapi karena wortel di kulkas sudah mulai busuk jadi langsung eksekusi ke wajan

#4 Oseng Brokoli Wortel

#4 Oseng Brokoli Wortel

Makan siang diet