Macaroni Carbonara with Broccoli

Dipos pada April 20, 2022

Macaroni Carbonara with Broccoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Macaroni Carbonara with Broccoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Macaroni Carbonara with Broccoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Macaroni Carbonara with Broccoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Macaroni Carbonara with Broccoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Macaroni Carbonara with Broccoli adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Macaroni Carbonara with Broccoli diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Macaroni Carbonara with Broccoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaroni Carbonara with Broccoli memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya dengan resep ini saya bikin fettuccini carbonara. Berhubung stok yang ada macaroni ya cuss lah masak buat sarapan pagi. Saya tambahin sayuran brokoli yg dicincang halus di dalamnya biar terlihat segar ada sedikit warna hijau dan anak-anak bisa makan lahap gak berasa makan brokoli yang biasa tidak disukainya. Masakan pasta ini cocok bagi yang lagi buru-buru karena bikinnya mudah dan kilat juga Kandungan gizi serta nutrisinya lengkap cukup mengenyangkan. Rasanya bener-bener Yummy. #Antiribet #serbapasta #berburucelemekemas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Macaroni Carbonara with Broccoli:

  1. 175 gram macaroni/150 gram fettucini
  2. 1000 ml air
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdm minyak goreng, untuk merebus
  5. Saus :
  6. 1/2 buah bawang bombay, cincang kecil
  7. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  8. 3 lembar daging asap, potong dadu
  9. 1 bonggol kecil brokoli, cuci, cincang halus
  10. 250 ml cooking cream (atau 180 ml susu cair & 75 gr butter)
  11. 2 kuning telur, kocok lepas
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/4 sdt merica bubuk putih/hitam
  14. 15 gram keju parmesan/cheddar, parut
  15. 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  16. Bahan taburan :
  17. 100 gram keju parmesan/cheddar, parut
  18. 1 sdt merica hitam, sangrai, tumbuk

Langkah-langkah untuk membuat Macaroni Carbonara with Broccoli

1
Didihkan 1000 ml air, 1/2 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng. Masukkan macaroni/ fetucini, rebus selama 10 menit atau sampai aldente (kokoh tapi empuk). Angkat, tiriskan.
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 1
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 1
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 1
2
Siapkan bahan saus. Aduk kuning telur, cooking cream/krim kental, keju, garam dan merica. Sisihkan. *)Untuk pengganti krim kental : lelehkan 75 gram butter, setelah dingin campur dengan 180 ml susu cair full milk.
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 2
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 2
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 2
3
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging asap, aduk tambahkan brokoli. Aduk rata.
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 3
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 3
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 3
4
Masukkan campuran telur, aduk. Tambahkan macaroni/ fetucini, aduk rata, tes rasa. Angkat.
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 4
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 4
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 4
5
Pindahkan ke piring saji. Taburkan keju parut dan merica bubuk.
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 5
Macaroni Carbonara with Broccoli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah brokoli dg ebi

Cah brokoli dg ebi

#SayangAnak Bikin mkanan yg sehat dan bergizi tapi simple krn kdg kala qta tdk pny byk wkt

Brocoli saus keju

Brocoli saus keju

Kebetulan ini kesukaan anak2 , ga suka brokoli selain di pakein saus keju ini :)

Brokoli Pasta

Brokoli Pasta

[Saudi Arabia, Senin 3 Juni 2019] Bismillah. Diantara menu simpel yang disukai anak-anak adalah #pasta atau mie. Plus brokoli untuk tambahan gizinya. supaya lebih menarik beri toping parutan keju. Bumbu utamanya sangat simpel, banyakin saja bawang putihnya dan olive oil (minyak zaitun). Paduan keduanya klop banget, wangi garlic, gurih dan legit dari minyak zaitunnya. #RamadhanMubarak Serba Brokoli #SayangAnak #SiapRamadan #GoldenApronChallenge =>minggu ke-22 #resolusi2019 #berburucelemekemas

2 porsi
Tumis Garlic Brokoli

Tumis Garlic Brokoli

Ternyata semua bagian brokoli bisa dimakan!! Thanks Chef Willgoz yang sudah memberikan tips n trick memasaknya 😁 Jadi di sini brokoli dibagi menjadi 3 bagian. Bagian kepala, leher, dan batang. Yg kita makan bagian empuknya, so dibagian batang kita potong dulu pinggiran dan bagian lingkaran paling bawah yg keras lalu baru potong tipis tipis. Bagian leher alias bawah kepala brokoli juga jgn dibuang cukup potong menjadi beberapa bagian saja. Nah, jd ga ada bagian yg terbuang deh πŸ™† Untuk sausnya mau diganti saus tiram juga boleh, karna adanya teriyaki jd saya pakai yg ada aja hehe 😊 Selamat mencoba #5resepterbaruku

Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Tumis2 yg simpel hari ini #MasakGakSampeSepuluhRibu #AntiRibet #KreasiTumisan

Brokoli cah Ayam Saus Tiram

Brokoli cah Ayam Saus Tiram

Ada ayam fillet yang bingung mau diapain y, eits... Ada ide buat ayam saus Tiram deh, sikecil suka banget sama sayur brokoli n ayam so buatin de.. #PejuangGoldenApron2

Tofu jepang tumis brokoli

Tofu jepang tumis brokoli

Lagi pengen bikin sapo tahu tapi kurang bahan jadi de seadanya

Juice brokoli πŸ₯¦πŸŠjeruk lokal menu diet aku

Juice brokoli πŸ₯¦πŸŠjeruk lokal menu diet aku

Ngejus itu kenyang lohh bener dehh enyak Seger sehat lagi 😍😍πŸ’ͺ

Cah brokoli udang Baso

Cah brokoli udang Baso

Sayur kesukaanku dan keluarga,dulu anak2 gak suka sayur tp setelah saya bilang klo sayur itu sehat dan enak mereka jdi ketagihan.. #SayangAnak #BuatSiKecil #SiapRamadan #ParcelRamadan

Beef Broccoli Stew

Beef Broccoli Stew

Awal bulan kemarin Sewaktu kami shopping barang untuk makan, Semua harga sayur murah murah di Tesco (Hypermarket tempat biasa saya shopping), maklum lah mungkin hari itu karena kau menyambut hari raya Cina....😁 Sampai harga Brokoli cuma RM98 Sen saja, yang biasanya berharga RM3. Jadi saya belilah dalam 4 bonggol Brokoli😁. Dan kali ini Brokoli nya saya masak dengan daging... Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3 Porsi
15 Menit
Brokoli cah daging ayam

Brokoli cah daging ayam

Karena lagi diet karbo, jadi nyobabikin resep ini #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu

Tumis udang jamur brokoli

Tumis udang jamur brokoli

#Resolusi2019#Berburucelemekemas

Tumis Brokoli

Tumis Brokoli

Tumis brokoli ini bisa di pakai sebagai makanan diet.

Brokoli Kukus Saus Keju

Brokoli Kukus Saus Keju

#sayangAnak sajikan makanan yang Lezat bergizi tinggi dan disukai anak2...Brokoli Kukus Saus Keju ini rasanya fresh banget, saus kejunya gurih...Lumer di mulut..ditambah taburan Sosis yang dipotong dadu kecil2..hmmm..yummyπŸ‘πŸ˜€ #SayangAnak #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
30 menit
Bakwan Brosis (Brokoli Makaroni Sosis)

Bakwan Brosis (Brokoli Makaroni Sosis)

#SayangAnak karena pada agak susah makan menjelang musim panas tiba. Jadi dibanyakin buat cemilan bergizi kayak gini ni.. Source: dapurvy (resep asli bola makaroni) #SiapRamadan

Brokoli goreng

Brokoli goreng

#SayangAnak Brokoli ini sebenernya enak banget tapi aku lebih suka kalo kuntumnya direbus arau digoreng, cocol saos sambal dan mayonies. Wah cemilan sehat yang bikin nagih. #SiapRamadan