Kentang Brokoli Keju Panggang

Dipos pada February 7, 2022

Kentang Brokoli Keju Panggang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Brokoli Keju Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Brokoli Keju Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Brokoli Keju Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Brokoli Keju Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Brokoli Keju Panggang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Brokoli Keju Panggang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Brokoli Keju Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Brokoli Keju Panggang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan #Pais_Brokoli bersama #CookpadCommunity_Bandung. Pas nyari nyari resep di Cookpad ketemu resep Brokoli Keju Panggang dari Chef Devina Hermawan @devinahermawan jadi kepingin bikin. Saya tambah sedikit ayam rebus dan irisan sosis. Enak banget jadinya. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Brokoli Keju Panggang:

  1. 2 buah kentang, potong dadu, rebus
  2. 150 gr brokoli, rendam air garam, lalu bilas
  3. 3 lembar keju slice easy melt (resep asli keju mozarella)
  4. 1 dada ayam rebus, potong dadu (tambahan saya)
  5. 1 sosis kanzler original (tambahan saya)
  6. Saus keju:
  7. 3 sdm mentega
  8. 3 sdm terigu
  9. 400 ml susu cair tawar
  10. 60 gr keju cheddar, parut (resep asli keju mozarela)
  11. 20 gr keju parmesan bubuk
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 butir telur
  15. Butter garlic:
  16. 3 sdm mentega
  17. 5 siung bawang putih, cincang halus
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1 sdm parsley bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Brokoli Keju Panggang

1
Rebus kentang sampai matang, sekitar 10 menit, angkat tiriskan. Kemudian rebus brokoli sekitar 7 menit, angkat tiriskan. Parut keju cheddar dan siapkan keju parmesan bubuk.
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 1
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 1
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 1
2
Buat saus keju. Panaskan mentega. Tambahkan terigu, lalu aduk rata sampai agak berubah warna. Masukan susu sedikit sedikit, aduk cepat dengan whisk hingga rata, tidak ada lagi gumpalan. Tambahkan garam, lada bubuk dan sebagian besar keju cheddar parut dan keju parmesan. Sisakan parutan keju untuk topping nanti. Setelah semua larut, angkat, pindahkan ke mangkok, sisihkan dulu.
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 2
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 2
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 2
3
Setelah dingin, masukan telur, aduk hingga tercampur rata. Buat garlic butter: Dalam mangkok campur semua bahan, aduk hingga rata.
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 3
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 3
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 3
4
Preheat oven. Dalam wadah (saya pake loyang 20x20 cm) tata kentang rebus, lalu brokoli. Tambahkan irisan sosis dan ayam (jika pake). Tuang seluruh saus keju merata, tambahkan garlic butter. Beri topping sisa paritan keju cheddar dan keju parmesan bubuk. Letakan keju easy melt paling atas.
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 4
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 4
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 4
5
Panggang di 160⁰C selama 30 menit sampai permukaan nya agak kecoklatan dan keju telah leleh. Keluarkan dari oven, dinikmati hangat enak banget. Kalau suka pedas bisa ditambah saus sambal.
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 5
Kentang Brokoli Keju Panggang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad brokoli kentang sosis

Salad brokoli kentang sosis

Ada sosis 6 buah sudah turun dari freezer , kebetulan kemarin ke pasar beli brokoli , kentang . Klik Cookpad Premium langsung eksekusi SALAD BROKOLI KENTANG SOSIS yang serba dikukus untuk sarapan pagi . Maklum sekarang untuk mendapatkan minyak goreng harus antri panjang banget dimana mana 😭 . Jadi mulai sekarang harus hidup sehat yang serba dikukus ataupun dipanggang . Terima kasih inspirasinya salam sehat slalu 😘🤗 Source : @windri_aries #PekanPosbar #Brokoli #CookpadCommunity_Bandung #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

2 orang
60 menit
Nugget brokoli wortel

Nugget brokoli wortel

Bismillah.. Pengen ngolah brokoli biar anak2 jadi doyan makan sayur dengan happy tanpa paksaan. Dan alhamdulillah berhasil. Dicampur ma ayam ternyata bisa jadi nugget lezat bergizi 🤩 Source: @dapurade50 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SayurKribo #PekanPosbar #Brokoli

Cha Brokoli Ceria

Cha Brokoli Ceria

Assalamu'alaikum... Salah satu menu berbuka puasa tadi, diusahakan makan sayur tiap hari. Sering bgt ya bikin cha brokoli, ini bikin campur pake wortel, jamur dan sosis sapi. Colorful banget 😍🤭 April 3, 2022 9th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #IdeMasak #RamadanCamp

Somay dimsum ayam brokoli

Somay dimsum ayam brokoli

source : YouTube, Modifikasi dengan sayuran, menu MPASI anak dan cemilan keluarga sehat

3 orang
1 jam
Sup Krim Brokoli

Sup Krim Brokoli

Meramaikan PIZZA (Posting Ini Zama-zama) dari #CocomtangPost dan #PekanPosbar serba serbi brokoli saya bikin sup krim brokoli pakai resepnya mba @cook_6404382 Resepnya simple dan enak sekali, creamy banget padahal ga pakai cream 🤭 #CocomtangPost_SayurKribo #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #Brokoli #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Brokoli Daging

Tumis Brokoli Daging

Kwetiaw Goreng Brokoli

Kwetiaw Goreng Brokoli

Pas banget masih simpen brokoli di freezer jadi bisa ikutan #PekanPosbar #Brokoli minggu ini. Kebetulan juga ada sebungkus kwetiaw basah jadi digabungin aja biar gampang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Brokoli Saus Telur

Brokoli Saus Telur

Sayuran yang mengandung banyak serat ini bagus banged buat kesehatan. Sayang tidak semua orang suka dengan brokoli. Contohnya anak saya bilang brokoli bau dan pait. Kalo saya makan brokoli harus langsung disajikan setelah matang. Kalo sudah dingin saya kurang suka juga 😁. Thanks mba @desfita_rozzen sayuran ini bisa saya nikmati sampai habis karena brokoli emang enak klo ga dikukus ya rebus bagi saya. Tinggal buat pelengkap sebagai saus nya. Sedihnya selain saya dirumah tidak ada yang suka 😁🙏

1 orang
25 menit
Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Ikutan posbar brokoli... Ntah tgl nya sampe kapan, belum atau udh kelewat, yg penting posting aja dulu 😂 #4 part 4 #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

3 orang
Cah brokoli sosis

Cah brokoli sosis

Resep simpel bekal sekolah anak

4orang
25menit
Cah Brokoli Tahu

Cah Brokoli Tahu

Setiap minggunya pasti ada menu Brokoli. Kali ini saya bikin brokoli pakai tahu dan jamur shitake ( jamur shitake fresh beli di kotak sayur ) yang kering alot #CookpadCommunity_Bandung

Bomboloni Brokoli Isi Cokelat

Bomboloni Brokoli Isi Cokelat

Bismillaah... Senin, 28 Februari 2022 (Minggu Ke-5) Ceritanya ingin ikutan memeriahkan event brokoli, namun telat postingnya karena dirumah lagi banyak sodara, jadi keasyikan ngobrol deh. Brokoli dibikin donat ternyata enak juga, pastinya anak-anak ga akan menyangka kalau dibalik donat yang lezat ini, ada sayuran hijau yang mereka kurang sukai 😁🥳. Hatur nuhun kak @nhncook2024 untuk inspirasi resepnya ya, donatnya mantul 💜. Saya buat donat bomboloni isi cokelat sesuai request anak-anak. Source : @nhncook2024 #Pais_NgolahBrokoli #Brokoli #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Brokoli goreng bumbu balado

Brokoli goreng bumbu balado

Bismillahirrahmanirrahim... Dari sekian banyak sayur hijau...brokoli salah satu yang paling di sukai si bontot. Biasanya di oseng2 aja... Hari ini mau di buat sedikit berbeda dari biasanya...di goreng dengan tepung serba guna buatan sendiri dan di taburi dengan secukupnya bumbu balado membuat semakin enak rasanya. Buat si kiddos yang kurang suka dengan sayur...ini bisa di jadikan solusi nya. #brokoligorengbumbubalado #pekanposbar #brokoli #BemarongBerami_BrokoliRangup #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

250 gr
40 menit
Ayam brokoli saus tiram

Ayam brokoli saus tiram

Simpel aja Lah. Bosen jg sayuran melulu gk ada dedagingan. Paksu bukan yg vegan taat gt sik. Jd pas saya pgn makan daging, doi “terpaksa” ikut mamam jg. 😆😆

2 orang
Ayam brokoli bumbu sechuan

Ayam brokoli bumbu sechuan

Ini resep mudah banget. Tp enaknya gak main-main. Menu andalan disaat bingung harus masak apa😁 Kalo masak ini, anak wedhokku pasti suka dan lahap makannya.

4 orang
30 menit
Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

3 orang
1 jam
Ca Brokoli Sosis

Ca Brokoli Sosis

Menyediakan sayur di meja makan merupakan kegiatanku setiap hari.. Puji Tuhan anakku tidak susah makan sayuran. Belum lama ini dia sedang menggemari Brokoli. Kali ini kubuat Ca Brokoli Sosis, yg aku cooksnap dari resepnya miss @wulanandri tapi saya skip telornya. Semoga berkenan ya. Source : 👉🏻 @wulanandri https://cookpad.com/id/r/12040193?i=FN4FoP #PekanPosbar #Brokoli #WongkitoNyayur #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Palembang #Rabu_23222 #Minggu_04

Brokoli ayam kuah MPASI 23 bulan

Brokoli ayam kuah MPASI 23 bulan

#PekanPosbar #brokoli #mpasi23bulan #sayanganak #pejuanggoldenaproan #stayathome #masakdirumah #masakpenuhcinta #cookpadcomunity_sumut

3 porsi
Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Nasi Tim Daging Brokoli 8+M MPASI

Resep andalan ketika anakku GTM maunya yang gurih-gurih. Perpaduan daging + brokoli selalu haruuuuummmm!

3 porsi
-+60 menit
Sup Krim Brokoli | Cream of Broccoli Soup

Sup Krim Brokoli | Cream of Broccoli Soup

Bismillaah Assalaamualaikum.. Ikut meramaikan posting bareng serba serbi brokoli, alhamdulillaah baru kesampaian hari ini. Awalnya memang penasaran dengan sup krim brokoli, daaannn setelah ditabayyun resepnya ^_^.. Maa syaa Allaah ternyata untuk mendapatkan hasil yang luar biasa butuh proses... butuh usaha .. niat dan kemauan juga tentunya yang paling penting selalu mohon pertolongan Allaah... karena semuanya tidak akan terjadi tanpa kekuatan dan pertolongan dari Nya 💞⚘ Yuuk mari kita membuat.. Source: google #supkrim #creamsoup #SupKrimBrokoli #CreamofBroccoliSoup #cookpad #cookpadCommunity #cookpad_id #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #Brokoli #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

6 orang
50 menit