Nugget Oncom Brokoli

Dipos pada February 28, 2022

Nugget Oncom Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Nugget Oncom Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nugget Oncom Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nugget Oncom Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nugget Oncom Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nugget Oncom Brokoli adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nugget Oncom Brokoli diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nugget Oncom Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nugget Oncom Brokoli memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oncom adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Perbedaaannya adalah bahwa pada oncom hasil olahan dinyatakan siap diperdagangkan setelah kapang menghasilkan spora, sementara pada tempe hasil olahan diperdagangkan sebelum kapang menghasilkan spora (baru dalam tahap hifa). Ada dua jenis utama oncom: oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah didegradasi oleh kapang oncom Neurospora sitophila atau N. sedangkan oncom hitam didegradasi oleh kapang tempe Rhizopus oligosporus. sumber : wikipedia Sedikit sekilas mengingat pelajaran biologi, kimia organik, biokimia🤭 Kenikmatan tersendiri klo dh nyaneut oncom goreng😋🤤 komo oncom banung aseli duh nikmaaaat🤤🤤 Tp anaks cm pd ngliatin aj, mreka pd ga suka oncom😩 Hhhmmm.....kalian psti makan oncom goreng jg💪😍 Dalam bntuk rupa dan rasa bkn oncom tp ttp oncom🤭😄 Huaaaa berhasil😘 enak bu... enak bu... Sejak msh dlm kukusan dh trcium aroma menggodanya😍 Yuks dicoba🙏 #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nugget Oncom Brokoli:

  1. 1 papan oncon haluskan
  2. 1 tangkai kecil brokoli cincang kasar
  3. 4 sdm tepung terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1 sachet kaldu ayam
  6. 3 batang bawang daun iris tipis
  7. 1 batang seledri iris tipis
  8. 1 batang serai putihnya cincang halus
  9. 3 cabe merah besar haluskan
  10. 3 siung bawang putih haluskan
  11. 1 sdm minyak untuk menumis
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Taburan
  14. 100 gram tepung roti putih haluskan
  15. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Nugget Oncom Brokoli

1
Oncom siram air panas, brokoli rendam air garam, oncom haluskan dan brokoli cincang halus
Nugget Oncom Brokoli - Step 1
Nugget Oncom Brokoli - Step 1
Nugget Oncom Brokoli - Step 1
2
Campurkan brokoli dan oncom yang sudah dihaluskan, iris tipis bawang daun seledri dan serai, tumis bawang putih dan cabe merah besar yang sudah dihaluskan sampai harum
Nugget Oncom Brokoli - Step 2
Nugget Oncom Brokoli - Step 2
Nugget Oncom Brokoli - Step 2
3
Campurkan semua bahan dan yang sudah ditumis kemudian aduk rata. Kukus selama 25 menit, kukusan sudah mendidih sebelumnya, angkat dan dinginkan
Nugget Oncom Brokoli - Step 3
Nugget Oncom Brokoli - Step 3
Nugget Oncom Brokoli - Step 3
4
Potong2, gulingkan di kocokan telur dan tepung roti kemudian goreng sampai kering, hanya dengan sekali balik
Nugget Oncom Brokoli - Step 4
Nugget Oncom Brokoli - Step 4
Nugget Oncom Brokoli - Step 4
5
Angkat dan siap sajikan dengan teh hangat😋kriuk diluar lembut di dalam🤤
Nugget Oncom Brokoli - Step 5
Nugget Oncom Brokoli - Step 5
Nugget Oncom Brokoli - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

127.Cah Brokoli Tahu Susu

127.Cah Brokoli Tahu Susu

Niat awal pake tofu karena ga nemu jadilah pake tahu susu rasa keju bawang khas jombang rasa nya mantappp banget 💚💚 #pejuanggoldenapron2

4 porsi
Cah Brokoli Tofu

Cah Brokoli Tofu

Makan harus pake sayur, check ✅ Maafkan ibu tadi pagi ga sempat plating yg cantik, karena buru2.. #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar
15 menit
Brokoli Goreng Tepung

Brokoli Goreng Tepung

2 Porsi
30 menit
Brokoli jamur saus tiram

Brokoli jamur saus tiram

Anak anak udh mulai bosan dgn menu lebaran dan request olahan jamur krn keseringan nonton ASMR hahaha. Sering makan ini di R*** Bo**, ini resep versi saya. Rasa mendekati lah.

Cah Bonggol Brokoli Wortel

Cah Bonggol Brokoli Wortel

Seng oseng jadii .. Kali ini eventnya #masaksetiapbagian emang kl bikin cah brokoli sllu d masukin bonggolnya, soalnya emg selain gamau rugi hihii bnyk jg kandungan manfaatnya Source Bunda Nayla #masaksetiapbagian #BandungSilihAsaan_Nudisayur #CookpadCommunity_Bandung

Daging Cah Brokoli Jagung Muda

Daging Cah Brokoli Jagung Muda

Masak bahan yang ada di kulkas. Ada protein dan ada sayuran nya Bisa buat anak anak juga, jadi sekali masak aja hehe

5 porsi
30 menit
Kentang & Brokoli Panggang (MPASI 1+)

Kentang & Brokoli Panggang (MPASI 1+)

Begitu liat event #BelanjaIdeDiPasarCookpad langsung terinspirasi bikin menu ini buat variasi Mpasi atau cemilan 😊 pilihan jatuh ke menu yg ada sayurannya dan pastinya lumayan tinggi kalori buat baby 🤭 untungnya pilihan bahannya buanyaak bgt jadi semua bahan disini mulai dari kentang, wortel, brokoli, susu, telur, keju, dan butter ada di daftar...tinggal tambah garam sama lada deh! Siapa tau bisa dapet #SutilCookpad 😆🥰 Wismilak ❤️ #cookingwithminx #byrosaredia

Fussili saus brokoli ala sahabat nestle

Fussili saus brokoli ala sahabat nestle

Makanan yang disukai si anak bayi sekaligus ayahnya 😆😆

Brokoli Goreng Crispy

Brokoli Goreng Crispy

Masih dengan #Basidoncek yg minggu ini temanya #Babako_BuahSayua Sebenarnya ini sy bikin udah beberapa hari ini, tp blm sempat ngetik, krna badan kurang fit, demam dan flu melanda... meler jadi ssh pegang gawai. Krna semangadnya buat #CookpadCommunity_Sumbar disempetin nulis diwaktu² genting ini, tak apa jd tim mevet daripada tdk ikut sma sx 🙈 Yok intip resepnya moms, ini salah satu siasat ngakalin anak yg gag doyan sayur juga lho,,, si sayur ketutup tepung dan jadinya renyah, si anak pun tertipu sampe menyantapnya dg lahap 😋 #GA_TheNextLevel #OlahanSayurMamiFay

Ca brokoli cumi

Ca brokoli cumi

Yang simpel aja cepet gak pake ribet sayur dan lauk sudah jadi satu 😄

Bonggol Brokoli Kuah Tofu Ayam Aroma Bawang Putih

Bonggol Brokoli Kuah Tofu Ayam Aroma Bawang Putih

Gara-gara #MasakSetiapBagian saya jadi ogah buang bagian batang brokoli / bonggol, yang kalo pedagang sayur sengaja menjual bonggolnya, supaya bertambah berat timbangan dan bertambah harga brokoli tsb. Bonggol brokoli jadi wara wiri di halaman cookpad di weekend ini, saya bosan melihat nya, tapi apa daya, ide masak menu sayur hari ini, jatuh pada capcay, dengan campuran filet paha ayam, baso sapi, tofu, wortel, sawi dan kol. Standar sayuran capcay. Ternyata rasanya dominan manis gurih brokoli, gurih ayam dan tofu, wangi bawang putih yg hampir gosong, hangat pedas merica. Oh! Bonggol itu enak 😄

5 orang
30 menit
Tumis brokoli bawang putih

Tumis brokoli bawang putih

#TiketMasukGoldenApron3

Tumis Brokoli Telur Yampung MPASI 1 Tahun +

Tumis Brokoli Telur Yampung MPASI 1 Tahun +

Karna si kecil sudah tau rasa, makanya mamanya harus cari cara agar sikecil bisa lahap makan. Salah satunya buat menu yg berbeda setiap harinya. Biar si kecik gak GTM. Menu ini jg bisa buat makanan orang dewasa jg. Tinggal disesuaikan saja rasanya. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #MPASI1Tahun #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Brokoli garlic

Brokoli garlic

Habis belanja di pasar murah sekolahan si kakak, dpt sayuran brokoli dg harga miring akhirnya belanja agak banyak utk stok krn sayuran ini salah satu fav keluarga yg kandungan gizi nya tinggi jadi kita olah yg simple aja yah. Eksekusi kuy...

1 porsi
20 menit
Cha Brokoli

Cha Brokoli

Assalamu’alaikum... Rei suka banget nih kalo dimasakin sayur kayagini. Sayurnya masih Krezzz,,,cuma dimasak setengah matang. yuk,,,liat resepnya ⬇️

3 porsi
30 menit
Baked Potato with Broccoli and Cheese Sause

Baked Potato with Broccoli and Cheese Sause

Kepengen baked potato nya wendy's tapi aku memutuskan untuk bikin sendiriiiiii😬😬

3 orang