Cah Brokoli Daging Sapi

Dipos pada February 22, 2022

Cah Brokoli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah Brokoli Daging Sapi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli Daging Sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berulang kali coba buat menu ini tapi selalu kurang pas, kali ini lumayan deh 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli Daging Sapi:

  1. 150 gr daging sapi, iris sesuai selera
  2. 1 bonggol brokoli (200gr), potong kuntum sesuai selera
  3. 1 bh wortel, iris sesuai selera
  4. 1/2 btr bawang bombay, iris tipis
  5. 150 ml air
  6. Secukupnya gula, garam, kaldu sapi bubuk (optional)
  7. Bumbu Marinasi
  8. 5 siung bawang putih, haluskan
  9. 1 cm jahe, haluskan
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. 1 sdt (pipih) lada putih bubuk
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 2 sdm saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli Daging Sapi

1
Rendam daging yang sudah diiris sesuai selera dengan bumbu marinasi, tutup dan masukkan dalam kulkas kurleb 1-2 jam (saya semalaman). Rendam brokoli yg sudah disiangi dalam air panas dan beri sedikit garam, kemudian bilas dgn air biasa, tiriskan
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 1
2
Tumis irisan bawang bombay hingga mulai harum, masukkan daging beserta bumbu marinasi nya, masak hingga mendidih, kemudian masukkan irisan wortel dan air, aduk rata, masak dengan api sedang sampai wortel sedikit lunak
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 2
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan brokoli, gula dan garam secukupnya, beserta kaldu sapi bubuk jika suka. Masak hingga wortel dan brokoli mencapai kematangan atau empuk sesuai yang diinginkan, kuah akan mengental sendiri. Test rasa, angkat, sajikan.
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 3
Cah Brokoli Daging Sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis wortel brokoli

Tumis wortel brokoli

Jarang banget ngolah brokoli, padahal tau kandungan gizinya bagus banget dan bukan karena ngga suka juga, cuman rada trauma sama si uletΒ² πŸ› yg suka bersembunyi di antara kuntumΒ² Kali ini kita hempaaaskan sajaah, mamak kudu strong, untuk mamas yg minta masakin si brokoli~ Jangan lupa rendam brokoli dgn air garam, biar si uletΒ² pd keluar, meskipun diri jadi deg degan :p #JelajahResepRumahan #Cookpad_Indonesia #TukangMasakSiDapurSendiri #keDapurAja #SemuaBisaMasak

3 porsi
30 menit
Brokoli Sosis Soas Tiram

Brokoli Sosis Soas Tiram

Malam bunda .. Lama gak setor masak masak ya .. Kali ini mau iseng ikutan Golden Apron Season 3 . Kali aja beruntung kaaann πŸ˜‚. Apalagi disemangati sama temen yang baik hati.. ( mb nel 😘). Yux langsung kepoin menu dan resep nya .. #TiketMasukGoldenApron3

10. Brokoli Bakso

10. Brokoli Bakso

Olahan brokoli paling simple ..

2 orang
30 menit
Brokoli garlic

Brokoli garlic

Habis belanja di pasar murah sekolahan si kakak, dpt sayuran brokoli dg harga miring akhirnya belanja agak banyak utk stok krn sayuran ini salah satu fav keluarga yg kandungan gizi nya tinggi jadi kita olah yg simple aja yah. Eksekusi kuy...

1 porsi
20 menit
Brokoli Saus Tiram

Brokoli Saus Tiram

Ini cah sayur favoritnya anak2. Bawang bombay pakai sedikit saja tumis terus agak lamaan biar wangi.

Cah Ayam Brokoli Siram

Cah Ayam Brokoli Siram

Tekstur kuahnya yg kental mirip capcay enak banget di makan sama nasi untuk makan siang ataupun makan malam. Let’s try!!!

2-3 porsi
30 menit
Tumis sawi brokoli

Tumis sawi brokoli

Simple dan yummy

Brokoli Wortel Garlic

Brokoli Wortel Garlic

Menu favorit keluarga yg simple, enak, dan sehat pastinya 😊

2 porsi
Tumis brokoli jamur tiram

Tumis brokoli jamur tiram

Sayuran memang salah satu menu yang wajib selalu ada, karna manfaat yg dibutuhkan untuk tubuh ada padanya... yuk bun... masak sayurrrr... 😁

3 orang
30 menit
Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

Kesukaan anak2ku, sering digadoin gt aja gak pake nasi

"Brokoli+Pentol Ikan Pedes"

"Brokoli+Pentol Ikan Pedes"

Assalamu'alaikum...lama gk mampir dicookpad.padahal udah byk banget stok resep .😊lagi sibuk bakulan , Alhamdulillah..semoga kita semua dalam keadaan sehat yaa bun...πŸ₯°

1 piring
30 menit
Brokoli Goreng Krispi

Brokoli Goreng Krispi

Asli ini enak deh, kalo kata suami rasanya kayak daging. Cobain deh teman2 #TimGulaJawa buat nambah resep di #PejuangGoldenApron3

MPASI Telur Yampung Jagung Manis Brokoli Pakcoy πŸ₯šπŸ“πŸŒ½πŸ₯¦

MPASI Telur Yampung Jagung Manis Brokoli Pakcoy πŸ₯šπŸ“πŸŒ½πŸ₯¦

Aku ngilangin bau telur dengan daun jeruk ya moms... Alhamdulilah babyku selalu lahap maem nyaa...

3 x Makan
45 Menit
Broccoli Sausage with Sesame Oil & Seed

Broccoli Sausage with Sesame Oil & Seed

Lagi doyan banget sama wijen, mau minyaknya ataupun bijinya. Usut punya usut, minyak wijen membuat aroma makanan jadi lebih sedap dan menjaga makanan tahan lebih lama/lebih awet dari basi. Sedangkan biji wijen, selain cantik buat jadi topping, bermanfaat untuk melancarkan pencernaan, mengatur tekanan darah, dan baik untuk kulit serta rambut. Yuk mulai menggunakan #MinyakWijen dan #BijiWijen dalam memasak! 😁 #owlTips #AnakKost

2 orang