Kepiting saus padang with brokoli dan wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepiting saus padang with brokoli dan wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting saus padang with brokoli dan wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting saus padang with brokoli dan wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting saus padang with brokoli dan wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting saus padang with brokoli dan wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting saus padang with brokoli dan wortel memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini teringin buat masakan yang istimewa buat keluarga tercinta.. Memasak sesuatu yang berbeda..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting saus padang with brokoli dan wortel:

1. 4 ekor kepiting belah jadi 2
2. 3 buah jagung
3. 1 buah wortel
4. 1 buah brokoli ukuran kecil
5. 1 btr telur ayam
6. Bahan yang di haluskan :
7. 6 siung bawang merah
8. 4 siung bawang putih
9. 4 btr kemiri
10. Cabai merah keriting
11. Cabai rawit
12. Kunyit
13. Jahe seruas ibu jari
14. Daun jeruk
15. Daun salam
16. Lada
17. Bawang prei dan daun sop
18. Bahan saos:
19. Saos tomat
20. Saus chili
21. Saus tiram

Langkah-langkah untuk membuat Kepiting saus padang with brokoli dan wortel

1

Rebus jagung, kepiting dan wortel, lalu masukkan brokoli setelah masak tiriskan.. Tapi air rebusan jangan dibuang ya bunda buat kaldu nnti..

2

Blender bumbu yang akan di haluskan

3

Panaskan minyak goreng dan tumiskan bumbu yang dihaluskan tadi.. Dan masukkan daun salam serta daun jeruk..

4

Setelah bumbu wangi masukkan telur dan aduk2 hingga hancur.. Lalu masukkan air kaldu tadi ya bunda.. Sesuai selera..

5

Setelah mendidih.. Masukkan garam secukupnya dan saos tiram, saos tomat lalu saos chili.. Hingga mengental..(jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair)

6

Setelah benar2 masak.. Rasa pun sudah ok.. Masukkan kepiting, jagung, wortel, brokoli yang sudah di rebus..

7

Aduk2 sebentar hingga bumbu menyerap..masukkan daun prei dan daun sop. Dan kepiting siap dihidangkan