Cah Brokoli

Dipos pada March 16, 2022

Cah Brokoli

Anda sedang mencari inspirasi resep Cah Brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cah Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cah Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cah Brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cah Brokoli memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memasak brokoli karna suami yang minta, Alhamdulillah suami suka ๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Brokoli:

  1. 1/2 kg brokoli, siangi
  2. 1/2 siung bawang bombay, iris
  3. 3 siung bawang putih, iris
  4. 1 sdm tepung maizena, larutkan dalam setengah gelas air
  5. secukupnya penyedap rasa
  6. secukupnya gula pasir
  7. secukupnya merica
  8. 4 sdm minyak goreng
  9. 1 gelas air, untuk memasak
  10. 1 liter air untuk merendam brokoli
  11. 3 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Cah Brokoli

1
Rendam brokoli yang telah disiangi dalam air yang diberi 3 sdm garam selama ยฑ 10 menit, untuk mengeluarkan ulat yang tersembunyi pada kuncup brokoli.
2
Setelah brokoli di rendam, maka cuci kembali lalu tiriskan.
3
Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
4
Setelah bawang layu masukan brokoli, aduk beberapa saat. lalu Tambahkan air.
5
Kemudian tambahkan penyedap rasa, gula pasir, dan merica.
6
Lalu tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga rata.
7
Tunggu sampai kuah mengental dan mendidih.
8
Tes rasa, lalu siap disajikan. Oh iya dalam memasak brokoli ini jangan terlalu lama ya, karna jika terlalu lama, brokoli akan layu dan kehilangan kandungan vitaminnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Crispy

Brokoli Crispy

Cemilan sehat ๐Ÿ˜Š

Cah Brokoli Jamur

Cah Brokoli Jamur

My fav brokoli yang masaknya simple aja ๐Ÿ˜Š

Brokoli sapo tahu saos tiram

Brokoli sapo tahu saos tiram

Pengen makan masakan di resto, tp lagi self qurantine akhirnya masak sendiri dirumah. Saya tambahin bakso krn anak saya yg minta. Makin enak!

Tumis kol dan brokoli

Tumis kol dan brokoli

Menumis kol dan brokoli tidak memerlukan waktu yang lama, karena dimasak cukup sebentar saja untuk menghindari hilangnya vitamin, terutama brokoli, dan kol memang bisa untuk dimakan mentah, jadi cukup masak sebentar siap deh dinikmati #PejuangGoldenApron2

Brokoli cripy by mama arsya

Brokoli cripy by mama arsya

Brokoli baru murce gaes, beli 3 bonggol 1 yang di bikin brokoli crispy jadi seabrek abrek.

4 porsi
Brokoli Tahu Saos Tiram

Brokoli Tahu Saos Tiram

Brokoli dan tahu putih ini salah satu pilihan sayur yg bagus di musim pandemi ini.

2 orang
Tumis brokoli paprika

Tumis brokoli paprika

porsi keluarga
15 menit
Tumis brokoli, wortel, baby corn

Tumis brokoli, wortel, baby corn

setiap masak wajib ada sayur nya ( biar seimbang ) pas bgt maem sama cumi hitam .

Brokoli goreng

Brokoli goreng

Anak-anak suka susah makan sayur. Makanya brokoli dimodif biar anak tetep mau makan sayur

Tumis Tahu Sosis Brokoli

Tumis Tahu Sosis Brokoli

Bismillรขh, aku dpt resep ini dr mba Ine Setiawati. Di resepnya ga pake cabe merah, tapi aku tambahin disini soalnya kalo ga ada cabe tuh berasa ga makan ๐Ÿ˜…

Nugget broccoli cheese

Nugget broccoli cheese

Alhamdulillah ....di bulan suci Ramadhan masih bisa meramaikan event Goyang Dapur Special Ramadhan kali ini temanya Menu Special Untuk Si Kecil Yang Belajar Berpuasa . Si Kecil Pasti Suka tidak perlu harus mahal untuk menyiapkan hidangan favorit bagi Si Kecil Yang Belajar Berpuasa . Berikan kreativitas untuk Si Kecil supaya mau makan dengan cukup gizi yang seimbang . Tidak sengaja lagi beberes majalah majalah lama , nemu NUGGET BROCCOLI CHEESE di Sedap Sekejap . Komentar si bungsu untuk rasa sepuluh katanya apalagi ada keju mozzarella tambah endolita ๐Ÿคค #GoDaRamadhan_SiniMamamDulu #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

12 buah
120 menit
Sup Brokoli Wortel

Sup Brokoli Wortel

Alhamdulillah turun hujan๐ŸŒง Yang berkuah cocok banget..maa syaa Allah. Tetap bersyukur dengan nikmat yang sedikit๐Ÿ“

2 porsi
Udang brokoli asam manis by YV

Udang brokoli asam manis by YV

Hari ini mama lg males masak sebenernya, tp si kecil selalu menanti masakan emaknya. Jd kita buat yg simple aja ya dan umum d buat. ๐Ÿ˜„

Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis

Quiche (Pie Asin) Brokoli Sosis

Source resep bunda @Sukma_cuisine bikin pie asin buat suguhan ulang taun keponakan... Dikira ga habis karena personil nya dikit,, ternyata langsung Lheb seketika ludess.... Alhamdulillaah laku... ^o^