Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce

Anda sedang mencari inspirasi resep Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil modifikasi menu brokoli kentang... ✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce:

1. Bahan isi
2. 1 buah brokoli ukuran besar, potong sesuai kuncupnya
3. 300 gr kentang, potong dadu ukuran 2cm
4. Secukupnya air dingin untuk merendam brokoli
5. Bahan saus carbonara
6. 100 gr daging sapi slice, potong2 lagi hingga lebih kecil
7. 200 ml susu cair UHT
8. Secukupnya keju parut (sesuai selera)
9. 3 siung bawang putih, cincang halus
10. 1 sdt lada hitam bubuk
11. 1 sdt tepung maizena
12. Secukupnya paprika merah & kuning, potong dadu
13. Secukupnya garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Brocoli & potatoes with beef carbonara sauce

1

Rebus brokoli dengan air mendidih kurleb 3 menit saja, angkat lalu rendam dengan air dingin selama 1 menit, tiriskan dan sisihkan

2

Potong2 kentang bentuk dadu ukuran 2cm, goreng hingga matang lalu sisihkan

3

Masak saus carbonara dengan api sedang; Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan daging slice dan aduk2 hingga daging berubah warna, kemudian masukkan susu UHT, aduk kembali sampai mendidih lalu masukkan paprika, keju parut, lada hitam, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa lalu tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk hingga agak kental lalu matikan kompor

4

Tempatkan brokoli dan kentang yang tadi disisihkan ke piring saji, lalu tuangkan saus carbonara diatasnya

5

Selesai dan saatnya bilang "sempurna"... 😎👨‍🍳