Udang Brokoli Saos Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Brokoli Saos Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Brokoli Saos Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Brokoli Saos Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Brokoli Saos Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Udang Brokoli Saos Madu adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Udang Brokoli Saos Madu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Brokoli Saos Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Brokoli Saos Madu memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#udang #brokoli #saosmadu #makanansehat #makansehat #chinese #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Brokoli Saos Madu:

1. 300 gr Udang
2. 1 ikat brokoli (buang tangkai)
3. Saos Madu
4. 3 siung bawang putih besar (chop kasar)
5. 2 sendok teh jahe (chop kasar)
6. 1 sendok teh bon cabe level 30
7. 1 sendok makan olive oil
8. 110 gr madu
9. 80 ml soy sauce
10. Garnish
11. 1 tangkai daun bawang
12. Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Udang Brokoli Saos Madu

1

Kupas kulit udang, bersihkan lalu masukan ke dalam plastik clip.

2

Chop jahe dan bawang putih.

3

Campur semua bahan untuk saos madu (bawang putih, jahe, bon cabe, olive oil, madu dan soy sauce) lalu di aduk2.

4

Tuang setengah takaran saos ke dalam plastik berisi udang, lalu simpan plastik ke dalam kulkas, diamkan 15-20 menit. Simpan sisa takaran saos untuk dimasak.

5

Sambil menunggu udang yang di diamkan, siapkan brokoli. Rebus selama 1 menit, lalu saring masukan ke dalam bowl berisi air dingin supaya brokoli tidak over cook. (Blanching). Kemudian siapkan daun bawang dan iris tipis untuk garnish nanti.

6

Panaskan teflon lalu saute udang (tanpa saos) sampai matang di bolak balik.

7

Kemudian tuang sisa dari takaran saos madu. Masak sampai mendidih dan matang mengental.

8

Saatnya plating! Susun brokoli ke piring, lalu tuang udang dan saus diatas brokoli. Garnish dengan daun bawang dan wijen. Sajikan dengan nasi hangat.