Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur

Anda sedang mencari inspirasi resep Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak diagnosa dokter harus kurangi daging, telur, minyak, gorengan, mau gak mau harus masak sendiri. Resep ini jadi favorit di awal bulan habis gajian 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur:

1. 2 potong irisan salmon (yang masih ada kulitnya lebih enak)
2. 1 buah bongkol brokoli, potong kecil
3. 1 buah wortel, potong kecil memanjang
4. 1 buah lemon
5. Beberapa buah jamur, potong sesuai selera
6. secukupnya Bawang putih cacah
7. secukupnya Minyak zaitun
8. secukupnya Garam dan lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Pan Fry Salmon Lada Hitam Saus Lemon dengan Tumis Brokoli Jamur

1

Potong bahan-bahan sayuran

2

Panaskan wajan dan tuang minyak zaitun secukupnya. Tumis cacahan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan wortel. Tumis sampai sedikit lunak.

3

Masukkan potongan jamur dan brokoli. Tumis sampai sedikit layu. Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan dalam piring saji

4

Potongan salmon yang sudah dibersihkan, diberi perasan separuh lemon dan taburi garam dan lada hitam di kedua sisinya. Diamkan selama 10 menit

5

Panaskan teflon dan sedikit olesi dengan minyak zaitun

6

Masukkan potongan salmon. Lebih baik bagian kulitnya dahulu yang dipan-fry. Biarkan sampai warna bagian tengahnya agak putih, baru balik. Tingkat kematangan sesuaikan dengan selera. Sisi kanan-kiri juga di-pan fry.

7

Sembari menyelesaikan pan fry, bila telah cukup matang, masukkan cacahan bawang putih (berbarengan dengan salmon) Tumis sampai wangi lalu masukkan sisa rendaman salmon sebelumnya dan peras separuh lagi lemon sisa. Biarkan sampai mendidih.

8

Letakkan salmon di atas tumis sayur yang sudah jadi. Siram dengan saus lemonnya. Siap disantap.